Bacalhau à Brás
O Bacalhau à Brás reinventado que fizemos para quem não quer abdicar do clássico português.
Trocámos a batata frita pela batata doce, mantendo toda a alma do prato original com um perfil nutricional mais equilibrado e uma digestão mais leve. Um Brás que cheira a cozinha de casa e sabe a conforto, mas com a estrutura nutricional que o corpo precisa.
A batata é feita no forno. Fica com toda a alma do Brás tradicional, mas mais leve e com energia que dura o dia todo. Perfeita para os dias em que queres almoçar bem sem ficar pesado durante a tarde.
A batata doce tem índice glicémico mais baixo do que a batata comum, liberta energia de forma gradual, sem picos. Os 40g de proteína por dose garantem saciedade que dura até ao jantar. Os espinafres acrescentam ferro e fibra que o teu intestino precisa. Tudo feito por nós, sem conservantes, sem atalhos.
Estruturado por nutricionistas para ser uma refeição completa. Pronto em 5 minutos. Como todas as nossas refeições, feito para comeres bem sem contar, sem cortar, sem complicar.
Ideal para
- Almoços em que queres o sabor de casa sem o peso da batata frita
- Dias de trabalho intenso, quando precisas de energia sem quebras
- Quem procura reduzir hidratos sem abdicar de refeições que apetecem
- Jantares leves, para uma digestão melhor durante a noite
- Quem quer variar do frango sem cair em opções pesadas
9,90 €
Em stock
Perguntas frequentes
As nossas refeições duram até 6 meses no congelador a -18°C. Depois de descongeladas, devem ser consumidas no prazo de 72 horas, mantidas no frigorífico.
As instruções específicas de aquecimento estão impressas em cada embalagem. De forma geral, podes aquecer no micro-ondas em poucos minutos, diretamente do congelador ou depois de descongelada no frigorífico.
Os ingredientes e alergénios estão visíveis em dois sítios: nesta página de produto, no separador de descrição, e na etiqueta de cada embalagem que recebes em casa. Temos opções vegetarianas, sem glúten, sem lactose e low carb identificadas claramente.
Entregamos em 24 horas úteis em todo Portugal continental, de terça a sexta-feira. As nossas refeições viajam em caixa térmica que mantém o congelado até às 19h do dia de entrega — se não estiveres em casa, podes pedir para deixar com vizinho ou no café.
Portes de envio:
· Standard (entrega até às 19h): 6,50€
· Premium (entrega até às 14h): 9,50€
· Grátis para encomendas a partir de 99,90€
Encomenda mínima: 25€.
Se algo não estiver bem, tens 24 horas após a receção para nos contactares. Fazemos reembolso total sem complicações. A nossa prioridade é a tua confiança.
Aceitamos Multibanco, MB WAY, Cartão de Crédito, Apple Pay, Google Pay e Revolut. Todos os pagamentos são processados de forma segura.
Bacalhau, paloco, batata doce, cebola, ovos, espinafres, azeite virgem extra, alho, alho em pó, salsa, pimenta preta moída.
Peixe, Ovos.
| Valores médios | Por 100 g | Por dose (350 g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 130 kcal | 456 kcal |
| Lípidos | 5,9g | 20,8g |
| Dos quais saturados | 1,1g | 3,9g |
| Hidratos de carbono | 8,6g | 29,9g |
| Dos quais: Açúcares | 3,7g | 13,0g |
| Fibra | 2,1g | 7,5g |
| Proteínas | 11,5g | 40,4g |
| Sal | 0,22g | 0,76g |
- Conservar na embalagem original a -18°C para manter a qualidade e frescura.
- Após descongelar, não voltar a congelar.
- Conservar no frigorífico e consumir no prazo de 48 horas.
- Fazer pequenas perfurações no filme plástico com um garfo.
- Colocar no micro-ondas a 800W durante 5 minutos.
- Aquecer mais 2 minutos, se necessário, para garantir uma preparação perfeita.
- Consumir imediatamente após a preparação.
Perguntas frequentes
O que é o Bacalhau à Brás Eat Fit?
O Bacalhau à Brás Eat Fit é uma versão reinventada do clássico português — bacalhau e paloco desfiados, ovos, batata doce e espinafres. Trocámos a batata frita pela batata doce, mantendo toda a alma do prato original com um perfil nutricional mais equilibrado e uma digestão mais leve.
Quantas gramas de proteína tem por dose?
Por dose de 350g, o Bacalhau à Brás fornece 40,4g de proteína — proveniente do bacalhau, do paloco e dos ovos. Uma refeição proteica e saciante que mantém a energia estável até ao jantar.
Porque é que usa batata doce em vez de batata frita?
A batata doce tem um índice glicémico mais baixo do que a batata comum — liberta energia de forma gradual, sem picos de glicose e sem a quebra de energia típica das refeições com batata frita. Além disso, é mais rica em fibra, vitamina A e antioxidantes. O mesmo conforto do Brás tradicional, com muito menos peso depois do almoço.
O que é o paloco?
O paloco é um peixe branco da família do bacalhau — com textura semelhante e sabor suave. Combinado com o bacalhau, enriquece o prato em proteína e acrescenta variedade à textura do Brás. É uma escolha comum na cozinha portuguesa tradicional.
Porque é que tem espinafres?
Os espinafres acrescentam ferro, fibra e micronutrientes ao prato — tornando-o nutricionalmente mais completo. Contribuem também para uma digestão mais equilibrada e para a saciedade ao longo do dia.
Tem conservantes?
Não. O Bacalhau à Brás Eat Fit não contém conservantes. Cozinhado com ingredientes reais e desenvolvido com validação nutricional — sem atalhos na composição.
Como se aquece?
Retira do congelador, perfura a película com um garfo e aquece em micro-ondas durante 5 minutos, mais 2 se necessário. Consome de imediato após aquecimento. Não recongelar após descongelado.
É adequado para intolerantes ao glúten?
Sim. O Bacalhau à Brás não contém glúten na sua formulação base. Confirmar sempre em caso de alergia severa, uma vez que é produzido em instalações onde se manipulam outros alergénios.
Qual a diferença entre o Bacalhau à Brás e o Empadão de Atum?
Ambos são pratos de peixe com batata doce, mas com perfis distintos. O Bacalhau à Brás tem bacalhau e paloco desfiados com ovos — mais próximo do comfort food português. O Empadão de Atum tem atum com cobertura de puré de batata doce gratinado — mais cremoso e com textura diferente. As duas refeições partilham a batata doce como base e um perfil proteico elevado.
Reviews temperadas com sorrisos
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2 avaliações de Bacalhau à Brás