Bolonhesa de lentilhas low carb; marmitas low carb;

Boloñesa de Lentejas

La Boloñesa de Lentejas es la versión saludable y vegetal de uno de los platos más icónicos de la cocina italiana.
Desarrollada para nuestra línea Low Carb Flow, esta receta ofrece el confort de la boloñesa tradicional con un enfoque más ligero y equilibrado. Combinamos lentejas rojas crudas, una salsa de tomate casera rica en licopeno y fideos de calabacín y zanahoria, creando así una sensación similar a la pasta en el plato. Una comida nutritiva, sabrosa y que ayuda a mantener niveles de energía estables a lo largo del día.

Ingredientes que nutren

Lentejas rojas — fuente de proteína vegetal y fibra, promueven la saciedad y ayudan a estabilizar los niveles de energía.
Salsa de tomate — rica en licopeno, un antioxidante natural que apoya la protección celular.
Calabacín — ligero, hidratante y con bajo contenido en carbohidratos, ideal para una comida más equilibrada.
Zanahoria — aporta dulzor natural y carotenoides, que se transforman en vitamina A en el organismo.
Perejil — fuente de vitamina C y antioxidantes, contribuye a la vitalidad y al refuerzo inmunitario.
Aceite de oliva — aporta grasas saludables que favorecen la absorción de vitaminas liposolubles.
Orégano — proporciona aroma mediterráneo y compuestos antioxidantes adicionales.

Micronutrientes destacados

La Boloñesa de Lentejas ofrece una combinación natural de micronutrientes que apoyan el bienestar y el equilibrio.

El magnesio de los vegetales contribuye a la función muscular y ayuda a reducir el cansancio.
El zinc apoya la regeneración celular y el sistema inmunitario.
La vitamina C del tomate y el perejil actúa como antioxidante y ayuda en la absorción de hierro.
Además, el folato y las vitaminas del complejo B de las lentejas participan en el metabolismo energético, promoviendo vitalidad y concentración.

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Hay existencias

Salsa de tomate, lentejas rojas crudas, perejil, calabacín, zanahoria, aceite de oliva y orégano.

Legumbres. Puede contener trazas de gluten.

Valores medios	Por 100 g	Por ración (300 g)
Valor energético	65 kcal	195 kcal
Lípidos	1,50 g	4,50 g
de los cuales saturados	0,20 g	0,60 g
Hidratos de carbono	10,20 g	30,60 g
de los cuales azúcares	2,90 g	8,70 g
Fibra	3,50 g	10,50 g
Proteínas	3,60 g	10,80 g
Sal	0,02 g	0,06 g

Conservar en el envase original a -18 °C para mantener la calidad y frescura.
Una vez descongelado, no volver a congelar.
Conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 48 horas.
Hacer pequeñas perforaciones en el film plástico con un tenedor.
Colocar en el microondas a 800W durante 5 minutos.
Calentar 2 minutos más, si es necesario, para garantizar una preparación perfecta.
Consumir inmediatamente después de la preparación.