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3 RECEITAS DE PIZZAS SAUDÁVEIS E DELICIOSAS

Escrito por Marco Paiva

Pizza do Campo

● Massa de espelta
● Molho de tomate caseiro
● Cebola roxa em fatias finas
● Cogumelos frescos fatiados (shitake, paris ou portobello)
● Queijo (muçarela light, cabra ou feta)
● Alho-francês em rodelas finas
● Orégano ou tomilho

Pizza Mediterrânea

● Massa de espelta
● Molho de tomate caseiro
● Abobrinha e berinjela grelhadas
● Tomate-cereja cortado ao meio
● Azeitonas pretas fatiadas
● Queijo feta esfarelado
● Manjericão fresco

Pizza Italiana

● Massa de espelta
● Molho de tomate caseiro
● Queijo muçarela ou ricota
● Após assar: adicionar rúcula fresca
● Fatias finas de presunto cru (parma ou similar)
● Lascas de parmesão
● Pimenta-do-reino e fio de azeite extra virgem