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3 snacks inteligentes

Escrito por Marco Paiva
snacks funcionais, que te dão energia e foco

Não suportas este calor? Damos-te 3 opções leves e funcionais para ultrapassar o calor.

As temperaturas dispararam. É difícil ser-se produtivo com tanto calor. A boa notícia? É possível atravessar o verão sem perder estrutura. Com alguns ajustes simples, consegues manter-te fiel aos teus objetivos — e ainda desfrutar da estação. Neste artigo, partilhamos contigo 3 soluções práticas para manter uma alimentação saudável entre refeições. Spoiler: Não precisas de perder tempo, nem de fazer snacks “fit” que não saciam.

Pudim de chia

Ingredientes (para 2 doses): 4 colheres de sopa de sementes de chia 250 ml de bebida vegetal (amêndoa, aveia ou coco) 1 colher de chá de mel, xarope de ácer ou tâmaras trituradas (opcional) 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional) Fruta fresca a gosto (ex: manga, framboesa, banana) Preparação 1. Mistura as sementes de chia com a bebida vegetal num frasco ou taça. 2. Adiciona o mel ou outro adoçante e a baunilha. Mexe bem. Agita bem (o segredo é esse). 3. Deixa repousar 10 minutos e volta a mexer (importante para evitar grumos). 4. Leva ao frigorífico por, no mínimo, 2 horas (idealmente de um dia para o outro). 5. No momento de servir, acrescenta fruta fresca, granola ou frutos secos por cima. 🟢 Dica funcional: Usa bebida vegetal com cálcio ou junta proteína vegetal em pó para aumentar o valor nutricional.

Iogurte com fruta e cereais

Ingredientes (para 1 dose): 150g de iogurte natural (grego, vegetal ou Skyr) 1 kiwi fatiado 1/4 chávena de mirtilos frescos ou congelados 2 colheres de sopa de cereais integrais ou granola sem açúcar Canela ou sementes (chia, linhaça, cânhamo) a gosto Preparação 1. Coloca o iogurte numa taça. 2. Adiciona o kiwi cortado às rodelas e os mirtilos por cima. 3. Polvilha com os cereais integrais ou granola. 4. Finaliza com um toque de canela, sementes ou um fio de mel (opcional). 🟢 Dica funcional: Junta uma colher de chá de manteiga de amêndoa para um boost de energia e saciedade.  

Tiramissu saudável Overnight

Ingredientes (para 1 dose) 40g de flocos de aveia finos 100ml de bebida de soja café 30 ml 150g iogurte natural grego (50 recheio + 100 cobertura) 5g cacau cru 5g agache ou mel 50g fruta a gosto Preparação 1. Numa tigela adicionar os flocos de aveia, a bebida vegetal, fio de agave/mel, o café e apenas 50g de iogurte e mexer bem. 2. Cobrir a mistura com o iogurte restante – 100g. 3. Polvilhar com cacau. 4. Colocar pelo menos 3 hora no frio, o ideal é fazer no dia anterior para comer no dia seguinte. 5. Antes de servir, adicionar fruta a gosto.