Bacalhau com puré de grão

Bacalhau com Puré de Grão – Edição Especial de Natal

Criámos esta Edição Especial de Natal para quem quer saborear tradição, leveza e bem-estar digestivo, tudo de forma prática e natural. Assim, juntámos lombos de bacalhau tenros, um puré de grão-de-bico suave e nutritivo, e grelos ao alho que trazem frescura, fibras e um toque verde típico da época. Além disso, esta refeição foi pensada para ser funcional e amiga do intestino, permitindo-te viver o Natal com mais conforto, sem excessos e sempre com sabor.

Micronutrientes em destaque

Assim, o bacalhau fornece iodo, essencial para a função tiroideia, além de vitamina B12 e proteína magra, que apoiam energia e metabolismo. Além disso, o grão-de-bico é naturalmente rico em fibras que favorecem uma digestão suave, em folatos importantes para a renovação celular e em minerais como magnésio e potássio que ajudam no equilíbrio eletrolítico. Já os grelos, por serem vegetais crucíferos, trazem vitamina C, vitamina K e compostos antioxidantes que apoiam o sistema imunitário e o intestino.